豫園股份董事長黃震上半年的疫情一度使上海部分生產消費行為按下“暫停鍵”，作為擁有上海文化商業地標豫園商場和18家中華老字號及一眾優質國內外消費品牌的豫園股份在嚴峻情勢中表現出較強的抗風險能力。

豫園股份董事長黃震

上半年的疫情一度使上海部分生產消費行為按下“暫停鍵”，作為擁有上海文化商業地標豫園商場和18家中華老字號及一眾優質國內外消費品牌的豫園股份在嚴峻情勢中表現出較強的抗風險能力，豫園股份（上海豫園旅游商城（集團）股份有限公司，股票代碼：600655.SH）近日發布的2022年上半年業績公告中顯示，報告期內，實現營業收入220.09億元，歸母凈利潤7.54億元。值得一提的是，豫園股份消費產業收入逆勢增長，達到186億元；收入結構也不斷優化，消費產業收入占比進一步上升至84.6%，公司未來發展趨勢展現出穩中向好的新活力。

與此同時，面對全球政治格局、經濟、能源、金融的動蕩，以及后疫情時代國內經濟發展與生產生活方式發生的變化，豫園股份董事長黃震表示，“挑戰與機遇并存，危機或許不是疫情本身，而是如何正視消費市場的變化，重新思考和調整企業的發展策略，擁抱變化，迅速‘乘長’?！?/p>

創新引領 東方生活美學戰略置頂下助力疫后消費復蘇

受疫情影響，線下消費活動受阻，線上化、數字化成為疫情常態化下消費企業的趨勢。同時，年輕群體的民族文化自信日益增長，“國潮”消費持續升溫，中國品牌迎來更多崛起的機會。黃震談到，“當文化復興釋放出巨大消費紅利，豫園快速抓住消費轉型升級的時代機遇，主動向前一步、超前一步，力爭成為美好生活方式的引領者，這正是豫園股份未來實現‘乘長’的潛力所在?！?/p>

目前，豫園股份兩方面著力推進“東方生活美學”置頂戰略。一，打磨軟實力，塑造文化價值觀。包括構筑具有國際影響力的文化交流平臺，打造大豫園片區等。二，夯實硬實力、打造東方生活方式。包括推動品牌、文化IP、消費場景的融會貫通；夯實科創能力，將“東方生活美學”內化為產品力、品牌力；加強當代消費者洞察，以更適合當代人的方式推廣東方生活美學等。

在“東方生活美學”的置頂戰略之下，豫園股份以科創驅動創新，加快數字化轉型步伐，以進一步推動“東方生活美學”生態體系中好產品的層出不窮。黃震介紹，豫園股份已成立珠寶時尚、文化飲食、化妝品、茶飲、酒業五大科創中心，引領公司科創體系建設，讓科創能力真正推動公司業務發展。

據悉，五大科創中心集消費者需求洞察、基礎研究、應用研究、產品驗證、消費者體驗驗證等復合功能為一體；優化升級數字中臺，及時反饋經營狀況，縮短優化、決策時間。重點打造消費者驅動，核心技術引領、市場驗證變現以及先進數字化賦能的四維科創體系，依托產業運營和投資，結合“人、貨、場”進行科創驅動的落地。

2021年，豫園股份針對化妝品科創研發成立了津美全球科創中心，助力旗下如AHAVA、WEI蔚藍之美等化妝品品牌的產品研發速度持續加快。2022年，豫園股份又通過全新自主研發孵化的品牌“愈感”切入新的美妝細分賽道?！坝小笨芍^今年豫園股份打出的第一張“科創牌”，不僅是豫園拓寬化妝品賽道的重要戰果，更是豫園在科創領域加大布局，變“制造”為“智造”的有力印證。據了解，不久之后，豫園文化飲食集團科創中心和豫園茶飲科創中心均即將落成，復豫酒業科創中心也已在積極籌建中。

據悉，豫園文化飲食集團科創中心將具備消費者需求洞察、基礎研究、應用研究、產品驗證、消費者體驗驗證等功能，為未來豫園旗下餐飲及零售食品飲料品牌，尤其是老字號品牌的產品創新、品質提升，及連鎖化發展等提供科研支持，并將力爭成為全球標桿性的餐飲-食品研發中心；茶飲科創中心將重點針對老字號品牌童涵春堂旗下二十四節氣茶飲做好新品研發、供應鏈保障、人才培養、培訓體系建設等各方面工作，為豫園旗下茶飲產業的品牌力建設和連鎖化進程的有效推進，提供技術支持；復豫酒業科創中心則將為豫園股份持續拓寬并夯實酒業賽道的基礎研究、技術保障、人才儲備等方面提供賦能。

黃震表示，五大科創中心將為豫園股份助力疫情后消費市場復蘇升級，以及上?！八拇笃放啤苯ㄔO及城市軟實力提升，提供更有力的支持。

雙輪驅動 多賽道打造快樂消費生態平臺

疫情帶來的不確定性使大眾回歸保守、趨向理性型消費，消費選擇更具個人特征與傾向，消費者需求也變得更加明確、差異明顯，出現了圈層化。不同圈層人群的特定需求打開了細分市場，由此也出現許多新的消費產業賽道。比如，常態化防疫下，消費者開始更加關注文化尊重、體驗升級、個性表達等，居家經濟、在線教育、悅己式消費賽道逐漸釋放潛能。

黃震表示，“在產業領域的投資和新賽道的加碼，均是豫園多年來圍繞商業邏輯和對主要賽道關注布局的成果，新聚焦的產業與原有的產業結構有著密切的關聯。而豫園產業賽道布局的邏輯，還是以家庭用戶的需求為核心?！?/p>

去年底至今年上半年，豫園股份珠寶時尚板塊的老字號品牌老廟陸續推出古韻金·鴻運升升系列、親子概念IP系列小象呼祿等“爆款”產品，而近期推出的老廟有鵲系列則是更精準地切入了婚嫁飾品的細分賽道，并受到年輕消費者的青睞。同時，在文化飲食板塊，豫園股份旗下老字號品牌松鶴樓面館門店總數已達到106家，另有已簽約未開業或正在簽約流程中的門店超過70家；春風松月樓則以拳頭產品“素菜包”為切入點，打造松月樓新概念潮流飲食店。國民腕表板塊，同為老字號品牌的海鷗表與上海表也佳績連連：海鷗表圍繞“勇敢的心”品牌戰略，邀請郎平女士擔任品牌代言人、打造海鷗表與王者榮耀聯名腕表，以“中國芯”打造腕間“中國潮”；上海表則圍繞“海派東方韻”的定位，把品牌內涵與上海的城市精神深度融合。

黃震表示，“面對激烈的市場競爭和不斷升級的消費需求，老字號不僅要在‘新’字上下功夫，在產品、服務、營銷中強化與消費者的情感維系，在技術、工藝上突破‘天花板’，還須以高辨識度的氣質底蘊堅守品牌根基，講得出‘新故事’，守得住‘老招牌’?！?/p>

消費市場的變化打開了許多新的細分市場，新市場來自新品類的開創，或者老品類的差異化定位，同時也為品牌的崛起帶來機會，聚焦用戶需求應該是每個消費企業在下一階段的重點。

因此，豫園股份積極投入會員體系建設，從產品運營向客戶運營轉變。構造FC2M生態，“C端置頂”，以數據驅動和精細化運營為抓手，聚焦會員洞察、權益管理、活躍運營，推動會員體系建設與發展，實現C端客戶會員化、會員體系化，精準觸達、滿足客戶需求?！癕端登頂”強調產品力，消費企業的長期發展還看產品和服務。近年來，豫園股份依托各產業集團科創中心建設，積極打造高銷售、高毛利、高復購、高融通的好產品。

此外，公司始終圍繞 “家庭快樂消費”，堅持“雙輪驅動”，在產業精細化運營的基礎上，通過投資拓展產業鏈，補足產業短板。

布局全球 堅定家庭快樂消費產業定位

黃震談道，“危機不是疫情本身，而是消費市場的變化，豫園要做的是擁抱變化，實現‘乘長’。因此，疫情不會模糊豫園股份 ‘家庭快樂消費產業集團’的定位，也不會動搖我們商業邏輯的主軸。不管是產業運營，還是產業投資，都會始終圍繞我們的公司定位和戰略堅定地去實踐、去布局?！?/p>

豫園正在逐步夯實全球化的能力。當下，社會零售總額已經迎來了一波大幅度的反彈，全球消費市場逐漸復蘇，豫園股份將通過全球資源整合和生態建設能力，使得豫園股份旗下的產業、品牌在全球范圍深度布局，從而打造具有豫園特色的全球運營平臺，大步邁向成為全球一流家庭快樂消費產業集團的企業愿景。

豫園股份以人文情懷和社會責任感向世界傳遞東方生活美學，以科創精神為疫情后的經濟復蘇與實體經濟再創新道路注入新的生命力?！按当M狂沙始到金”，黃震表示，下半年，豫園股份將持續加強五大科創中心的籌備建設，始終以“引領中華文化復興潮流，智造植根中國的全球一流家庭快樂消費產業集團”為目標前進。

文字：吳天宇、萬萌、方譽穎